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Sierra Nevada Big Little Thing Lata
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La Punk IPA de BrewDog es una India Pale Ale de 5.4% ABV que combina notas tropicales y cítricas con un amargor bien equilibrado. Su perfil destaca aromas de maracuyá, toronja y mango, junto con un fondo resinoso y herbal. De cuerpo medio y final seco, es una IPA refrescante pero con carácter. Marida perfectamente con mariscos, comida especiada y hamburguesas con quesos intensos. Es una opción imprescindible para quienes buscan una IPA moderna, audaz y llena de sabor.
| Estilo: | New England IPA |
|---|---|
| Alcohol: | 5.4 % |
| Temperatura de consumo: | 6 °C. |
| Maridaje: | La Brewdog Punk IPA es ideal para acompañar platillos con un toque de especias y umami. Su amargor y notas cítricas combinan a la perfección con tacos de camarón, alitas picantes o incluso sushi con un poco de wasabi. También realza los sabores de hamburguesas con queso azul o cheddar maduro, ya que la intensidad del lúpulo corta la grasa y realza los matices de la carne. Para un maridaje vegetariano, va muy bien con curry de garbanzos o ensaladas con frutas tropicales. Su versatilidad la hace una gran opción para explorar distintos sabores. |
| Presentación: | Lata de 440 ml. |
La Punk IPA de BrewDog es una de las cervezas artesanales más icónicas dentro del mundo de las India Pale Ale. Con un 5.4% ABV, esta IPA de estilo moderno combina una base maltosa ligera con una explosión de lúpulos tropicales y cítricos. Su color dorado brillante y su espuma blanca y persistente la hacen visualmente atractiva, mientras que su aroma intenso de maracuyá, mango y toronja anuncia la experiencia sensorial que viene con cada sorbo.
En boca, la Punk IPA presenta una combinación vibrante de frutas tropicales y notas cítricas, con un ligero dulzor inicial que da paso a un amargor pronunciado pero bien equilibrado. El uso de lúpulos como Chinook, Simcoe y Ahtanum aporta capas de sabor que van desde resina de pino hasta caramelo sutil, lo que hace que esta cerveza sea tanto refrescante como compleja. Su final seco y ligeramente herbal deja una sensación placentera y persistente, convirtiéndola en una opción perfecta tanto para los amantes de las IPAs como para quienes buscan introducirse en este estilo.
Esta cerveza rompió esquemas al posicionar a BrewDog en el mapa mundial, marcando un antes y un después en la evolución de las IPAs contemporáneas. Con su perfil balanceado y carácter audaz, sigue siendo una referencia obligada en el mundo cervecero.
| Peso | 0.458 kg |
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BrewDog, fundada en 2007 en Escocia por James Watt y Martin Dickie, ha revolucionado la industria cervecera con su enfoque audaz y creativo. Esta cervecería escocesa se ha destacado por desafiar las convenciones tradicionales, ofreciendo una amplia gama de cervezas artesanales que reflejan su espíritu innovador. Desde su icónica Punk IPA hasta ediciones limitadas experimentales, BrewDog ha capturado la atención de entusiastas cerveceros en todo el mundo, consolidándose como un referente en el ámbito de las cervezas escocesas.
Comprometida con la sostenibilidad y la calidad, BrewDog ha implementado prácticas ecológicas en su proceso de producción, buscando minimizar su impacto ambiental. Además, su modelo de negocio inclusivo, que permite a los aficionados convertirse en accionistas a través de "Equity for Punks", ha fortalecido su comunidad global. La cervecería escocesa continúa expandiendo su presencia internacional, llevando sus cervezas innovadoras a nuevos mercados y manteniendo su esencia disruptiva.
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