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$224.00
Neon Bloom de Pure Project es una West Coast Pale Ale refinada, con perfil cítrico, floral y un amargor nítido que se equilibra con una base maltosa sutil. Destaca por su claridad, final seco y una expresión aromática de pomelo, mandarina y pino. No es una Pale Ale común: es una interpretación moderna y elegante del estilo, ideal para quienes buscan complejidad sin saturación. Perfecta para maridar con platillos intensos o simplemente para disfrutar en una tarde soleada. Neon Bloom combina técnica, frescura y mucho carácter.
| Estilo: | West Coaste Pale Ale |
|---|---|
| Alcohol: | 5.3% |
| Temperatura de consumo: | 6-8 °C. |
| Maridaje: | El perfil cítrico y resinosa de Neon Bloom la hace una excelente opción para maridar con platillos de sabores intensos pero equilibrados. Prueba esta cerveza Neon Bloom con tacos de pescado estilo Baja con salsa de mango y chile habanero, o con una ensalada de rúcula, toronja y queso de cabra. Su amargor cortará muy bien la grasa, mientras que sus notas florales y de pino complementan ingredientes frescos y herbales. También es ideal con platos asiáticos como curry verde o fideos con jengibre y soya, ya que el lúpulo limpia el paladar y resalta los contrastes. Para una opción vegetariana, acompáñala con pizza de pesto y champiñones portobello. En cualquier escenario, la cerveza Neon Bloom actúa como un catalizador de sabores, elevando cada bocado con su carácter brillante y seco. |
| Presentación: | Lata de 473 ml. |
Neon Bloom de Pure Project es una West Coast Pale Ale que reinterpreta lo clásico con un perfil moderno y preciso. Su brillante claridad dorada invita desde el primer vistazo, pero es en el aroma donde comienza la verdadera experiencia: notas cítricas intensas, pomelo rosado, piel de mandarina y toques de pino resinoso. En boca, Neon Bloom se presenta seca, limpia y con un amargor medido pero firme, que se apoya en una base maltosa muy ligera, apenas perceptible, para dejar brillar los lúpulos. Esta Pale Ale demuestra por qué Pure Project es sinónimo de consistencia y elegancia cervecera.
La cerveza Neon Bloom se distingue por su balance. No es una West Coast agresiva, sino una versión estilizada y sumamente bebible, ideal para quienes buscan frescura sin sacrificar complejidad. El uso cuidadoso de lúpulos permite una expresión aromática intensa sin saturar el paladar. Es una invitación a redescubrir el estilo Pale Ale desde un enfoque más floral, limpio y expresivo. Ideal para sesiones largas, conversaciones profundas o simplemente para apreciar un buen trabajo cervecero.
| Peso | 0.492 kg |
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